Nuestra Carta
Entrantes
Pan y mantequilla
Bruschetta Napoli
Aceite de oliva, tomates, cebolla, anchoas, aceitunas negras
Especialidad del Chef
Pan de pizza con ajo
Pan de pizza con ajo y queso
Ensalada Caprese con queso Burrata
Tomates, queso mozzarella Burrata fresco, albahaca, aceitunas negras
Ensalada de queso de cabra
Lechuga, espinacas, tomates cherry, manzana, azúcar moreno, queso de cabra caramelizado, piñones, pasas, vino de Málaga, brandy y vinagre balsámico
Especial de Enrique: aguacate y gambas
Aguacate, gambas, piña, manzana, mango, salsa cóctel
Ensalada César con pollo
Variedad de lechugas, láminas de pollo empanado, aderezo César, picatostes y queso parmesano
Ensalada César con gambas
Variedad de lechugas, gambas, aderezo César, picatostes y queso parmesano
Paté del chef con salsa Cumberland
Carpaccio de atún rojo
Vinagreta de mostaza, rúcula y queso parmesano
Carpaccio de ternera
Queso parmesano y rúcula
Gratinado de espárragos blancos gruesos
Espárragos blancos gruesos, salsa bechamel y queso parmesano gratinado
Hojaldre de queso de cabra
Hojaldre, queso de cabra, cebollas caramelizadas y crema de espinacas
Gambas al Pil Pil
Gambas, ajo, aceite de oliva, guindilla, pimentón, tomate cherry, perejil, caldo de pescado y vino blanco
Sopa minestrone
–
Berenjena a la parmesana
Berenjena, salsa de tomate y queso parmesano
Calamares fritos con chile dulce
Calamares fritos, mayonesa, ajo, chile dulce, zumo de lima y limón
Vieiras gratinadas con espinacas y gambas
Risotto
Marinera
Queso parmesano, ajo, mejillones, almejas, calamares, gambas y caldo de marisco
Surtido de setas con aceite de trufa
Queso parmesano y surtido de setas
Pollo y pimientos rojos
Mantequilla, cebolla, pimiento rojo y pollo
Láminas de ternera
Mantequilla, ajo, ternera, nata y queso parmesano
La Huerta
Mantequilla, verduras de temporada, nata y queso parmesano
Pasta fresca
Sorrentino Doña Lola
Relleno de cangrejo con salsa de gambas
Raviolis de setas al pesto con piñones
Piñones, aceite de oliva, ajo, albahaca y queso parmesano
especialidad del chef
Panazzotti de calabaza y Amaretto
Mantequilla, calabaza, cebolla, gambas y salsa de nata
Agnolottino Carbonara gratinado
Mantequilla, cebolla, bacon, nuez moscada, huevo, queso parmesano y nata
Tortellini con espinacas
Mantequilla, cebolla, espinacas y salsa de nata
Linguini negro Frutti di Mare
Aceite de oliva, ajo, perejil, tomate, vino blanco, almejas, mejillones, gambas y calamares
Tortellini de ternera con salsa de cuatro quesos
Pasta (Espaguetis, Penne o Tagliatelle)
Boloñesa
Carne picada de ternera y tomate
Carbonara
Mantequilla, cebolla, bacon y nata
Al pesto
Aceite de oliva, ajo y albahaca
Vongole
Aceite de oliva, ajo y almejas
Aglio e olio
Aceite de oliva y ajo
Arrabbiata
Aceite de oliva, ajo, cebolla, albahaca, chili y salsa de tomate
Pomodoro
Aceite de oliva, cebolla, ajo, vinagre balsámico, tomate y albahaca
Especialidad del Chef
Salsa del Chef
Mantequilla, cebolla, gambas, salmón ahumado y salsa de nata
Gambas al Pil Pil
Aceite de oliva, ajo, pimentón, vino blanco, tomate seco, gambas blancas, langostinos, caldo de marisco y salsa de tomate
Siciliana
Aceite de oliva, ajo, alcaparras, aceitunas negras, anchoas y salsa de tomate
Fruti di Mare
Aceite de oliva, ajo, salsa de tomate, gambas, almejas y mejillones
Vegetal
Verduras salteadas y sazonadas
Lasaña de ternera
Canelones rellenos de espinacas o ternera
Carnes
Chuletas de cordero
Entrecot a la parrilla
especialidad del chef
Pechuga de pollo rellena de mango y espinacas a la crema
Pollo, mango, espinacas a la crema
Milanesa de pollo
Pollo frito empanado, salsa de tomate, queso y pasta salteada
Milanesa de ternera
Filete de ternera empanado, salsa de tomate, queso y pasta salteada
Solomillo de cerdo con Oporto, pasas y arándanos
Ternera en salsa de vino blanco
Mantequilla, cebolla, vino blanco, jugo de carne
Filete a la parrilla
Solomillo de Ternera Tournedos Rossini
Foie, picatostes, champiñones y salsa de carne
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
Cocinado en nuestro horno de leña
Pescados
Bacalao fresco en salsa de mostaza y miel
Lubina con almejas en salsa de cava
Aceite de oliva, ajo, cebollas, gambas, almejas y cava
especialidad del chef
Salmón del Chef
Anacardos, azúcar moreno, nata, espárragos, vino blanco y lima
Salmón a la parrilla
Salmón con salsa de azafrán
Lenguado a la parrilla
Servido con patatas y verduras
Rollito de lenguado en salsa de champán
Servido en una ligera salsa cremosa de champán con gambas, champiñones y zanahorias
Pizzas
Margarita
Tomate, mozzarella y orégano
Prosciutto
Tomate, mozzarella, jamón y orégano
Caprichosa
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones y orégano
Siciliana
Tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas, aceitunas negras y orégano
Pepperoni
Tomate, mozzarella, pepperoni y orégano
Mar y tierra
Tomate, mozzarella, cebolla, pimiento verde, champiñones, cangrejo, atún y gambas
Mex
Tomate, mozzarella, orégano, carne picada y jalapeños
Vegetariano
Tomate, mozzarella, orégano y verduras de temporada
Noruego
Nata, mozzarella, orégano, salmón ahumado, cebolla y alcaparras
Andalucía
Tomate, orégano, mozzarella, jamón ibérico y huevo
Fruti Di Mare
Tomate, mozzarella, calamares, almejas, mejillones, gambas, atún y cebollas
Especialidad del Chef
Enrique’s
Tomate, mozzarella, shawarma de pollo, salsa de yogur y rúcula
Pil Pil
Tomate, mozzarella, gambas, ajo, pimentón y chili
4 Estaciones
Tomate, mozzarella, jamón, atún, cebolla, champiñones, espárragos y pimiento verde
Hawái
Tomate, mozzarella, jamón, piña y orégano
Pescadora
Tomate, mozzarella, gambas, atún y cebollas
4 Quesos
Tomate, mozzarella, roquefort, parmesano & emmental
Carbonara
Nata, huevo, bacon & queso parmesano
Calzone del Chef
Bruschetta de tomate, mozzarella, huevo revuelto, queso parmesano, pollo & rúcula
Postres
Panna Cotta de frambuesa
Tarta de queso casera con mango
Crema Catalana
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Flan casero
Surtido de helados
Favorito de los clientes
Tiramisú casero
Crêpe relleno
Nata y salsa de caramelo con helado de plátano
Tatin de manzana casero servido con helado de vainilla
Mousse de chocolate
Nos adaptamos a diversas restricciones dietéticas y ofrecemos pizzas y pasta sin gluten.
